Interframe Подключение Софт Info Magic Фото Почта Карта Нарвы
Пользователь
Забыли пароль? Регистрация
Сейчас на сайте

Пользователей на сайте: 12

1 пользователь, 11 гостей

volk

Уничтоженные гравийные дорожки на променаде - это
Счётчики

LiveInternet

Рейтинг@Mail.ru



Лучшие рецепты

#1
Leela
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 309
  • Карма: 0
  • Пол:
Может у кого есть СВОИ фирменные блюда? Поделитесь..Особенно если знаете рецепты тортиков. А то праздник на носу, а стандартные оливье и наполеоны уже наскучили...


The experience of survival is the key ...

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#2
Pasha900
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 254
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
Цитата (Leela @ 09.12.2005, 10:37:42)
Может у кого есть СВОИ фирменные блюда? Поделитесь..Особенно если знаете рецепты тортиков. А то праздник на носу, а стандартные оливье и наполеоны уже наскучили...

www.kuking.net
там много всего вкусного!


Паша 900

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#3
Leela
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 309
  • Карма: 0
  • Пол:
2 bmw

Так хочется, чтобы блюдо было уже кем-то опробовано: и в приготовлении и во кусовых качествах! А этих книг у меня целая полка на кухне, а толку мало - приготовишь наугад, а такая гадость получится...


The experience of survival is the key ...

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#4
Pasha900
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 254
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
Цитата (Leela @ 10.12.2005, 10:15:32)
2 bmw

Так хочется, чтобы блюдо было уже кем-то опробовано: и в приготовлении и во кусовых качествах! А этих книг у меня целая полка на кухне, а толку мало - приготовишь наугад, а такая гадость получится...

А там есть отзывы! :-)
Вот очень вкусный салат, который я там нашла!

Салат Апельсин.
-500г куриного филе
-3 апельсина
-2 свежих длин. огурца
-2 зелёных яблока
-1 ст. л. тёртого сыра
-зелень

Отварить и мелко порезать куриное филе,
мякоть апельсина,
огурцы без кожи соломкой,
яблоки без кожи соломкой.
Перемешать, заправить майонезом,
посыпать сыром и зеленью.
-


Паша 900

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#5
Pasha900
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 254
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
А этот салат для любителей чеснока :-D

Салат Ананас с чесноком.

-банка консервированных ананасов
-300г тёртого сыра
-4 зубчика чеснока
-майонез
-зелень

Ананас порезать кубиками.
Сыр потереть на крупной тёрке.
Добавить чеснок. Всё смешать.
Добавить майонез, чтобы салат не был сухим.
Ещё можно добавить грецкие орехи и зелень.


Паша 900

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#6
Leela
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 309
  • Карма: 0
  • Пол:
Первый рецепт выглядит аппетитным, но вот второй....Чеснок и ананасы..йак :nenado:

Я вот тут подсела на сырные шарики, что обычно к пивку в барах подают и хочется научиться делать их в домашних условиях. Может пробовал кто?


The experience of survival is the key ...

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#7
Гость
  • Статус: Легенда
  • Сообщения: 2226
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
Цитата (bmw @ 10.12.2005, 14:11:26)
А этот салат для любителей чеснока :-D

Салат Ананас с чесноком.

-банка консервированных ананасов
-300г тёртого сыра
-4 зубчика чеснока
-майонез
-зелень

Ананас порезать кубиками.
Сыр потереть на крупной тёрке.
Добавить чеснок. Всё смешать.
Добавить майонез, чтобы салат не был сухим.
Ещё можно добавить грецкие орехи и зелень.

Sam delal etot salat esli da to skazi o vkusovix ozuzenijax.

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#8
Либерти
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 302
  • Карма: 0
  • Возраст: 12
  • Пол:
Leela не знаю про эти ли ты говоришь...Но знаю такой рецепт сырных шариков

Сыр - 200гр.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочное масло - 100-150гр.
Грецкие орехи - 0,5 стакана

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хороша перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и поставить в холодильник на 1 час.


Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#9
Leela
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 309
  • Карма: 0
  • Пол:
2 Либерти

Спасибо за рецепт, но я имела ввиду те, которые жарят во фритюре. Получаются - снаружи хрустящие, а внутри мягкие. Мммм, объеденье^_^ ...но калорийно весьма -.^


The experience of survival is the key ...

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#10
Либерти
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 302
  • Карма: 0
  • Возраст: 12
  • Пол:
Тогда такой рецепт :-)

Сырные шарики, обжаренные в масле


дрожжи сухие - 1/2ч.л.
- пшеничная мука грубого помола - 1 стакан
- соль - по вкусу
- яйцо - 2 шт.
- шпик с прожилками мяса - 250г
- очищенные семечки подсолнечника - 100г
- сыр блю - 100г
- масло растительное (для жарки) - 3/4 л
- свежесмолотый перец - по вкусу

Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды и перемешать с мукой и щепоткой соли. Белки отделить от желтков, желтки подмешать в тесто. Тесто поставить подходить в теплое место на 45 минут. Шпик нарезать кубиками и вместе с очищенными семечками подсолнечника обжарить в сковородке. Сыр тоже нарезать мелкими кубиками, растительное масло разогреть в достаточно большой кастрюле. Белки хорошо взбить и вместе с сыром, шпиком и семечками подмешать в тесто, приправить солью и перцем. Тесто ложками опускать в кипящее масло и жарить до образования золотистой корочки. Вынимать и класть на кухонную бумагу, чтобы стекал жир.


Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#11
Pasha900
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 254
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
Цитата (Faruq @ 10.12.2005, 15:46:15)
Цитата (bmw @ 10.12.2005, 14:11:26)
А этот салат для любителей чеснока :-D

  Салат Ананас с чесноком.

-банка консервированных ананасов
-300г тёртого сыра
-4 зубчика чеснока
-майонез
-зелень

Ананас порезать кубиками.
Сыр потереть на крупной тёрке.
Добавить чеснок. Всё смешать.
Добавить майонез, чтобы салат не был сухим.
Ещё можно добавить грецкие орехи и зелень.

Sam delal etot salat esli da to skazi o vkusovix ozuzenijax.

Делала, салат на любителя, для тех , кто любит чеснок.
Мне понравился, но много не съешь :-)
Хорошо подавать с картошечкой.


Паша 900

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#12
Гость
  • Статус: Легенда
  • Сообщения: 2226
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
Prijatnogo apetita vsem
Вложения (1)

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#13
Pasha900
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 254
  • Карма: 0
  • Пол:
    Не указано
Вот мой любимый салатик :-)

Салат рыбный.

-хек 6-7 штук
-лук 4-5 шт.
-морковь 3 большие шт.
-майонез

Рыбу помыть и варить 15 минут.(воду посолить)
Отделить от косточек и снять шкурку.
Морковь сырую потереть на тёрке,
затем обжарить на масле.
Лук порезать и тоже обжарить на масле.
Всё соединить (рыбу, морковь, лук) и перемешать с майонезом.


Что-то мало кто хочет делиться своими вкусными рецептами!
Предлагаю скидывать свою вкуснятину сюда!


Паша 900

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#14
Либерти
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 302
  • Карма: 0
  • Возраст: 12
  • Пол:
Цитата (bmw @ 11.12.2005, 01:17:41)
Вот мой любимый салатик :-)

Салат рыбный.

-

А я так тушу рыбу :-) Тоже не плохо получаеться...


Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#15
Leela
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 309
  • Карма: 0
  • Пол:
2 Либерти

Вот, нашла рецепт сырных шариков, где не нужны дрожжи, а нужно
200г тертого сыра, 2 белка, панировочные сухари и масло для обжарки шариков. Белки взбиваются, добавлется сыр, из этой массы скатываются шарики, панируются в сухарях и жарятся в масле до золотистого цвета.
:njam: Пусть порадуются любители пива, это лучшее дополнение...


The experience of survival is the key ...

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#16
Либерти
  • Статус: Говорун
  • Сообщения: 302
  • Карма: 0
  • Возраст: 12
  • Пол:
Мясо для ленивых
Продукты: 500 гр. мясного фарша, 300 гр. сыра, 1 банка шампиньонов, 150 гр. майонеза

Приготовление:
Фарш посолить, выложить на форму, политую растительным маслом. Намазать майонезом, сверху положить шампиньоны.
Все это посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку на 40-50 минут. Получаеться просто супер вкусно...Ещё если добавить всяких специй в фарш...Но это на любителя...Я так просто фанат специй....



Великий вопрос жизни u2014 как жить среди людей. Альбер Камю.

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

Пользователи читающие эту тему: 2

1 пользователь, 1 гость