Пользователь
Забыли пароль? Регистрация
Сейчас на сайте

Пользователей на сайте: 40

1 пользователь, 39 гостей

4eJI

Всё про шашлык

#32
Гость
  • Статус: Новичок
  • Сообщения: 17
  • Карма: -3
  • Пол:
Спасибо за рецепт, нравится такое приготовление шашлыка из свинины.

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

#33
Гость
  • Статус: Новичок
  • Сообщения: 24
  • Карма: -5
  • Пол:
Еще в  тему маринование свиного шашлыка.
Шашлык в кефире
#
Погода вроде бы наладилась. Голубое небо, светит солнце… Рецепт на сегодня – шашлык в кефире.
Продукты 
1,5 кг свинины
3 луковицы
1 л кефира
соль
перец
любая приправа на ваш вкус

Мясо режем на примерно одинаковые по размеру куски, кладем в большую кастрюльку или миску.
Добавляем порезанный кольцами лук. Перемешиваем, сжимая руками лук и мясо.
Выливаем кефир.
Добавляем соль, перец и специи, тщательно перемешиваем. Даем настояться шашлыку в кефире как минимум 3 часа.
После этого нанизываем шашлык на шампуры.
И можно готовить на мангале.
Шашлык в кефире готов!

0 пользователя(ей) сказали спасибо:

Пользователи читающие эту тему: 2

1 пользователь, 1 гость